Eten en drinken

We moeten drastisch anders gaan eten om iedereen in 2050 van voldoende, gezond en duurzaam voedsel te voorzien. Wat dat voor Nederland gaat betekenen las je al eerder op ons blog. Collega Julia vond

Vandaag op de biechtstoel: onze oprichter, klimaatexpert en voormalig directeur Sible Schöne komt eindelijk uit de kast. Hoewel hij er een behoorlijk bewuste levensstijl op nahoudt is er één ding dat

Het was laatst overal op het nieuws: de wereld moet drastisch anders gaan eten om in 2050 de wereldbevolking van voldoende, gezond en duurzaam voedsel te voorzien. Met name het belang van minder vlees

Collega Fitria, werkzaam voor de CO 2-Prestatieladder, heeft sinds ze bij HIER werkt grote stappen gemaakt om haar CO 2-voetafdruk te verkleinen. Maar er is nog wel één ding waar ze echt mee struggled

Een lekker en klimaatbewust recept is nooit weg. Zeker als het ijs betreft. Vandaag een super lekker, makkelijk én gezond toetje. Hier ga je punten mee scoren! Eerder deelde Ana al deze vijf tips om

Het is nu de perfecte tijd om een moestuin aan te leggen. Doe je dat nu, dan heb je in de lente en zomer je eigen groenten en kruiden op je bord liggen. Je kunt de moestuintjes van de appie gebruiken

De keuze voor biologische groenten en - fruit wordt ons steeds makkelijk gemaakt, want het aanbod in de supermarkt wordt groter. Maar daar sta je dan, met je goeie gedrag een komkommer uit te zoeken

Op kantoor hebben wij het natuurlijk ook over de kerstversiering die elk jaar vroeger in de winkels lijkt te hangen maar soms discussiëren wij tijdens de lunch over serieuzere dingen. Vraag van

Steeds vaker krijgen we, bijvoorbeeld op onze Facebookpagina, de opmerking dat we het klimaatprobleem alleen kunnen oplossen door te stoppen met het eten van vlees. En hoewel onze vleesconsumptie

Je hebt vast de term al eens voorbij zien komen: a zero waste lifestyle. Of op z’n Nederlands: afvalvrij leven. Waarschijnlijk heb je al standaard een opvouwbare shopper in je tas zitten, want in