Koken op inductie

Inductie

Inductie is dan het meest zuinige alternatief voor koken op aardgas. Daarnaast is een inductiekookplaat heel veilig, snel, efficiënt én handig in gebruik. Op deze pagina lees je alles over de voor- en nadelen en waar je op moet letten bij de overstap naar inductie.

Koken op een inductiekookplaat

Ben jij aan het twijfelen of een overstap naar een inductiekookplaat iets voor jou is? In dit artikel lees je alles wat je wilt weten over een inductiekookplaat.

Photo by Clem Onojeghuo wokpan met eten op vuur

Kan ik straks nog wel wokken op inductie?

De keuken is voor veel mensen het hart van hun woning en een kookplaat kan daarin natuurlijk niet ontbreken. Maar we leven inmiddels in de 21 e eeuw; het aardgas gaat eruit en daarmee het oude

Groene stroom checker

Is jouw groene stroom wel écht groen?

Niet alle groene stroom is écht groen. Met de Groene stroom checker controleer je snel en makkelijk of jouw stroom wel écht groen is! 

Groene stroom

Meer over koken op inductie

Foto van koken op inductie

Koken op een inductiekookplaat

Een inductiekookplaat werkt op elektriciteit, dus je hebt dan geen aardgas meer nodig. Handig, maar wat zijn verder de voordelen? En zijn er nog dingen waar je op moet letten als je wil overstappen? 

Foto inductiekookplaat hand

Francesca Kookt al 6 maanden op inductie

Begin dit jaar is Foodblogger Francesca Kookt overgestapt van koken op gas naar koken op inductie. Nu, ruim een half jaar later, is ze nog altijd super enthousiast. In de krant Trouw van vrijdag 4

Foto Tamara de Borst

Hoe denkt een chef-kok over koken op inductie?

Een tijdje geleden was team HIER te gast in restaurant Kantien in Utrecht voor een klimaatneutraal diner. In Kantien wordt niet op gas, maar op inductie gekookt. Wij vonden zo'n professionele keuken

Omdat we steeds minder aardgas gaan gebruiken, zullen we ook langzaam overstappen naar een andere manier van koken, namelijk elektrisch. Een inductiekookplaat is de meest logische keuze als vervanging voor een gasfornuis. Inductie is veilig, snel, gemakkelijk schoon te maken en klimaatvriendelijk wanneer je het gebruikt met écht groene stroom

Op de hoogte blijven?

Ontvang tips, artikelen, nieuws en meer! Geef hieronder aan welk thema je voorkeur heeft.

Lees voor meer informatie ons privacybeleid
Lijsten