Je oven efficiënt gebruiken: 9 handige tips
Wist je dat er verschillende manieren zijn waardoor je zuiniger met je oven om kan gaan? Met een paar simpele aanpassingen kun je energie besparen én lekkerdere gerechten maken. Hier zijn wat handige tips om het meeste uit je oven te halen!
1. Verwarm je oven alleen voor wanneer nodig
Gerechten zoals ovenschotels of stoofschotels kun je vaak direct in een koude oven zetten. Dit bespaart energie doordat je ook de warmte van het voorverwarmen al gebruikt om je gerecht op te warmen.
2. Laat de ovendeur lekker dicht
Elke keer dat je de ovendeur opent, ontsnapt er warmte en moet de oven harder werken om weer op temperatuur te komen. De ovenlamp en het glas van de deur zitten er niet voor niets in. Zo kun je je gerecht van buitenaf goed in de gaten houden.
3. Gebruik de airfryer voor kleine gerechten
Voor kleinere porties of snelle snacks is de airfryer vaak een energiezuiniger alternatief dan de oven. De airfryer warmt sneller op en gebruikt minder energie, vooral voor bijvoorbeeld frietjes, kleine ovenschotels of groenten. Dus als je iets kleins wilt bereiden, overweeg dan de airfryer in plaats van de oven.
4. Bak meerdere gerechten tegelijk
Als je de ruimte hebt, bereid dan twee gerechten tegelijk, zoals een ovenschotel en wat geroosterde groenten. Dit bespaart zowel tijd als stroom.
5. Kies een geschikte ovenschaal
Dunne metalen bakplaten of schalen warmen sneller op dan dikke glazen of keramische schalen. Gebruik metalen schalen als je snel resultaat wilt, en zware schalen als je de warmte lang wilt vasthouden.
6. Laat de ovendeur in de winter open na het koken
Als je klaar bent, laat de deur dan op een kier staan. De resterende warmte verspreidt zich in de keuken en kan helpen bij het verwarmen van je huis, vooral in de koudere maanden.
7. Maak gebruik van restwarmte
Zet de oven 5 tot 10 minuten eerder uit en laat je gerecht verder garen in de restwarmte. Op deze manier bespaar je heel wat stroom, terwijl de oven nog lang warm blijft om je gerecht af te maken.
Kan ik straks nog wel wokken op inductie?
Hoe vervang je je gaspit door inductie, vooral als je graag wokt?
8. Maak slim gebruik van de timer
Stel de timer in op je telefoon of op de oven zelf, zodat je precies weet wanneer het eten klaar is. Zo laat je de oven zo min mogelijk onnodig aanstaan.
9. Controleer de rubbers van de ovendeur
Het rubber rondom de ovendeur zorgt ervoor dat de warmte in de oven blijft. Als deze versleten of beschadigd is, kan er warmte ontsnappen. Vervang daarom rubbers als ze versleten zijn om je oven efficiënter te laten werken.
Lees meer over koken:
- Energie besparen in de keuken
- Klimaatbewust koken: 5 tips om je steentje bij te dragen in de keuken
- Nooit meer eten weggooien; Lotte deelt haar beste tips
